Gulrotsgele

19. februar 2019 |

Gulrotsgele er en morsom og spennende idé, og et herlig tilbehør til koldtbord og andre middagsretter.

Gulrotsgele

Ingredienser

6-8 porsjoner

  • 1,5 dl gulrotsjuice
  • 1 dl sukker
  • ½ dl eddik
  • 2 gelatinblader 

Fremgangsmåte

  1. Kok opp juice, sukker og eddik
  2. Bløtlegg gelantinen i kaldt vann, klem ut vannet når de er myke
  3. Legg gelantinen i laken
  4. Hell over i en plastret form og la svalne før den settes i kjøleskapet
  5. Skjær i fine terninger og server til for eksempel roastbiff