Pepperstekte jordbær

Av Bengt Sjöström  

En härlig klassiker som jag inte gjort sedan mitten av 80-talet. Då hette det «Pepparflamberade jordgubbar» och det kan man så klart göra om man så önskar men, snälla, elda inte upp fläktsystemet och skyll i så fall inte på mig! 

 

Velkommen til vår blogg

Mitt Namn är Bengt Sjöström. 
Jag har den märkliga, men ändå lite coola titeln Executive Chef og Gastronomisk Leder. 

Här på vår blogg kommer jag och vi skriva om vår vardag, dela med oss av våra tankar, recept och härliga trick som vi använder oss av och gärna delar med oss av.

Enkel soppsuppe

Av Bengt Sjöström

Här kommer en härlig bild på hur vi serverar våra hemmalagade soppor. Även när och om det är till 100tals personer. Hemlagat och kärlek när det är som bäst!

Smaklig måltid